No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon Chè

Tìm hiểu vừng đen và cách nấu món chè vừng đen ngon hấp dẫn

Huyền Trang by Huyền Trang
June 10, 2019
in Chè, Món Ngon
0

Có thể nói vừng đen là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy bằng nhiều cách chế biến khác nhau vừng đen giúp làm giàu thực đơn ăn uống. Mặt khác nó cũng góp phần lớn trong việc giúp người dùng bồi bổ cơ thể. Chính vì thế trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu kỹ hơn về vừng đen. Đặc biệt cách nấu món chè vừng đen thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn quan tâm hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu món chè này nhé.

Cách chế biến món chè vừng đen ngon
Cách chế biến món chè vừng đen ngon

1. Tìm hiểu về vừng đen

Vừng đen hay còn được biết đến với một tên gọi khác là mè đen. Đây là loại hạt được lấy từ cây vừng đen trồng nhiều tại Việt Nam. Vừng đen vừa được dung làm lương thực vừa dùng như là một loại thuốc quý. Vì vậy chế biến món chè vừng đen thưởng thức mỗi ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Đặc biệt hạt vừng đen có vị ngọt bùi, lành tính, không độc hại. Nhất là nó chứa ít acid béo bão hòa. Chính vì thế vừng đen sở hữu rất nhiều công dụng tốt mà không phải loại hạt nào cũng có. Cụ thể ăn vừng đen thường xuyên sẽ có tác dụng dưỡng huyết, nhuận tràng, bổ ngũ tạng. Ngoài ra nó còn có khả năng tăng cường trí não, giúp sáng mắt. Bạn cũng có thể dùng hạt vừng đắp ngoài da trị sưng tấy, vết bỏng, làm cao dán nhọt.

Vừng đen chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết như kẽm, canxi, phốt pho. Do đó ăn vừng đen nhiều giúp xương chắc khỏe. Hàm lượng magie trong hạt vừng được biết đến như một loại thần dược giãn mạch máu giúp ổn định huyết áp.

Xem Thêm  Tác dụng và cách chế biến của một số các món chè với táo tàu

Bên cạnh chứa nhiều hàm lượng khoáng chất thì hạt vừng đen còn chứa các loại axit phytic. Đây là tổng hợp chất có khả năng chống ung thư rất hiệu quả mà ít ai biết tới. Loại chất này hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chính vì thế nó có thể giúp ngăn chặn sự hoạt động của các gốc tự do gây ung thư. Không chỉ có vậy hợp chất này còn có thể giúp cơ thể tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Từ đó nó giúp làm giảm quá trình lão hóa, cải thiện và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

  • Bỏ túi 10 địa chỉ bán chè ngon nhất định phải ăn tại Sài Gòn và Hà Nội
  • Chia sẻ cách chế biến món chè cho người tiểu đường
  • Chia sẻ bí quyết nấu các món chè cốm ngon
  • Cách nấu chè heo quay- đỉnh cao của ẩm thực Việt
  • Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngon tuyệt cú mèo
Chè vừng đen vừa ngon vừa bổ dưỡng
Chè vừng đen vừa ngon vừa bổ dưỡng

Đây chính là những lý do vì sao nói món chè vừng đen là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đồng thời qua đây nó cũng giúp các bạn những người chưa hiểu hết về hạt vừng đen. Nhất là những công dụng bổ ích của loại hạt này thêm nhiều kiến thức mới. Để từ giờ không phải thắc mắc chuyện mọi người sao lại ăn nhiều hạt vừng đen. Tại sao ai ai cũng muốn biết công thức làm món chè từ vừng đen?…..

Xem Thêm  Cách làm những món chè sương sáo tại nhà ngon khó cưỡng

Cách nấu món chè vừng đen thơm ngon hấp dẫn

Theo như tìm hiểu ở trên thì chè được làm từ vừng đen rất tốt cho sức khỏe. Và thưởng thức món chè vừng đen thường xuyên còn là cách bồi bổ cơ thể tốt nhất. Tuy nhiên nếu các bạn mua chè ở ngoài về ăn sẽ không an toàn. Bởi vì, bạn không nắm rõ chất lượng nguyên liệu làm chè có chất lượng hay không? Quá trình chế biến có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không? Đặc biệt trong thời gian gần đây vấn đề an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề nóng. Vì vậy mua món chè vừng đen ở ngoài ăn rất đáng lo ngại. Vậy cách tốt nhất để giải quyết vấn đề này là tự tay chế biến tại nhà.

Cách nấu món chè vừng đen rất đơn giản và điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng nguyên liệu. Trong đó các bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 50 gram bột nếp, 10ml sữa tươi. Ngoài ra, nấu món chè này còn cần khoảng 1 thìa bột sắn, 100gr vừng đen, 100gr đường và một ít lạc rang giã dập.

Trước khi chế biến món chè thì các bạn cần làm sạch các nguyên liệu. Nhặt sạch vừng đen rồi đem rửa thật sạch. Sau đó bạn để vừng thật ráo nước rồi cho vào chảo rang lên. Bạn nên rang vừng trên lửa nhỏ và rang vừng cho đến khi thấy vàng thơm là được. Bạn tiếp tục cho hạt vừng vào máy xay nhuyễn.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm món chè rau câu chân vịt ngon đúng điệu

Bột nếp bạn cũng đem rang như vừng đen cho đến khi nghe mùi thơm thì tắt bếp. Còn bột sắn thì các bạn cho vào một cái tô cho thêm chút nước lọc vào trộn đều thành hỗn hợp đặc.

Chè vừng đen hấp dẫn người ăn
Chè vừng đen hấp dẫn người ăn

Tiếp theo bạn chuẩn bị một cái nồi sạch. Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm bột nếp, vừng đen, đường, bột sắn hòa tan và một chút nước vào nồi. Bạn bật bếp đun sôi nồi chè. Trong khi nấu chè bạn cần đảo đều tay để bột quánh lại rồi cho thêm một chút sữa tươi. Bạn đun tiếp cho đến khi hỗn hợp trong nồi quyện lại thì tắt bếp để nguội.

Cuối cùng bạn múc ra chè ra bát rồi rắc lên một ít lạc giã nát và thưởng thức. Đặc biệt món chè này sẽ thơm ngon hơn nếu bạn cho thêm đá bào vào. Như vậy vị ngọt của món chè sẽ tăng lên, ăn sẽ mát, hấp dẫn hơn.

Đây chính là một trong những cách nấu món chè vừng đen đơn giản mà các bạn có thể thực hiện được. Tuy nhiên các bạn cũng nên tìm mua các nguyên liệu tại những nhà cung cấp uy tín. Như vậy món chè hoàn thành vừa ngon vừa bổ lại vừa an toàn. Hy vọng bài viết tìm hiểu vừng đen và cách nấu món chè vừng này sẽ có ích cho bạn.

Tags: vừng đen
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

No Content Available

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi
Lý do bạn nên chọn công ty sửa điều hòa ở Bắc Ninh – Liên hệ 0982837973

Lý do bạn nên chọn công ty sửa điều hòa ở Bắc Ninh – Liên hệ 0982837973

February 9, 2021
Lắp đặt kho đông lạnh nhanh chóng và đúng quy trình – 0982837973

Lắp đặt kho đông lạnh nhanh chóng và đúng quy trình – 0982837973

February 9, 2021
1 (188)

Gợi Ý Một Số Áo Thun Đồng Phục Đẹp Được Ưa Chuộng Hiện Nay

January 23, 2021
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result