Những món chè với nhiều hương vị khác nhau đang trở thành món ăn được yêu thích của rất nhiều người. Thế nhưng những công thức chế biến chè như thế nào ngon nhất? Những món chè vừa đem đến sự thưởng thức thơm ngon vừa đem lại sự bổ dưỡng. Món chè đậu phộng bí đỏ là món chè thơm ngon bổ dưỡng mà cách làm lại đơn giản.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món chè đậu phộng bí đỏ
Để tiến hành làm món chè đậu phộng bí đỏ, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết sau:
- Bí đỏ
- Đường
- Đậu phộng
- Bột năng
- Nước cốt dừa
- Bột sắn
Đó là những nguyên liệu không thể thiếu và cùng với đó là những dụng cụ cần thiết bao gồm:
- Dao
- Xửng hấp
- Đĩa
- Chén
- Môi
- Thìa
- Nồi
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, chúng ta bắt đầu tiến hành làm chè ngay thôi nào!
2. Các bước tiến hành làm món chè đậu phộng bí đỏ
Có rất nhiều công thức làm chè với những hương vị khác nhau. Mỗi công thức sẽ đem đến một hương vị đặc biệt, tuyệt vời khác. Ngay sau đây cùng tham khảo công thức mới mẻ nhất nhé! Chúng ta tiến hành theo các bước cơ bản sau đây:
- Bước 1: sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bí gọt vỏ, cắt thành miếng mỏng.
- Bước 2: hấp bí trong xửng hấp cho bí chín mềm ra.
- Bước 3: xử lý đậu phộng
Đậu phộng rửa qua nước sạch, sau đó đem bỏ vào nồi luộc cho chín. Sau đó cho đường và vani vào đun tiếp cùng nhau.
- Bước 4:
Cho bí đã chín ra, sau đó nghiền nhuyễn cùng với đường vani và bột năng. Tiếp theo, nặn bí thành những viên tròn bằng nhau.
- Bước 5:
Thả từng viên bí đỏ vào nồi đậu phộng. Sau đó, hòa bột sắn với nước rồi cho vào nồi. Tiếp tục đun sôi để nồi chè sánh lại.
- Bước 6:
Cho ra chén rồi thưởng thức. Tự nêm nếm thêm đường cho vừa độ ngọt.
Như vậy là đã hoàn thành xong món chè đậu phộng bí ngô rồi. Rất dễ làm, rất dễ chế biến mà lại có thể thưởng thức một món ngon đúng không nào? Các bạn hãy thêm vào sổ tay nấu ăn của mình nhé!
3. Chú ý khi làm món chè đậu phộng bí ngô
Bước quan trọng nhất đó là chọn nguyên liệu. Lựa chọn bí ngô phải tươi ngon thì mới đảm bảo được vị thơm ngon và chất dinh dưỡng. Thêm vào đó là đậu phộng, bạn không nên dùng đậu phộng đã để quá lâu và bị ỉu. Vì như vậy sẽ khiến cho mùi vị của chè không còn hấp dẫn nữa.
Một chú ý nữa đó là khi thưởng thức chè, cho đường vừa phải, không quá ngọt và có thể thêm ít đá viên để làm cho chè thêm thanh mát hơn.
Vani có thể làm cho chè hơi ngấy vì vậy, hãy chú ý cho vừa đủ bạn nhé!
4. Món chè đậu phộng bí ngô đem đến những lợi ích gì?
Tuy đây chỉ là một món ăn vặt bình thường nhưng nó đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Món chè được chế biến từ những nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên sẽ giúp cung cấp những dưỡng chất tốt nhất.
Thứ nhất, vào những ngày hè nóng bức, món chè này sẽ giúp cho cơ thể thanh lọc nhiệt độ, giảm bớt cái nóng bức. Giúp chúng ta khi thưởng thức sẽ dễ chịu hơn, giải khát và giúp cơ thể mát mẻ hơn rất nhiều.
Thứ hai, chè đậu phộng bí đỏ cung cấp những loại vitamin thiết yếu cho con người. Đặc biệt bí đỏ rất tốt cho mắt. Đậu phộng chứa nhiều chất béo, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh và thêm đề kháng.
Thứ ba, món chè này là liều thuốc mỹ phẩm chăm sóc da mặt tuyệt vời cho chị em phụ nữ. Không cần tốn nhiều tiền cho mỹ phẩm làm đẹp, chỉ cần ăn món chè đậu phộng bí đỏ này mỗi ngày thôi.
Chỉ một món chè đơn giản dễ làm như vậy mà đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mỗi người.
5. Giới thiệu thêm những món chè đơn giản bạn có thể làm tại nhà
Những món chè làm từ nguyên liệu tự nhiên tại nhà rất nhiều. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến được khi chỉ cần đọc qua những nguyên liệu và công thức cơ bản nhất.
Chè mít: cần có sữa tươi, nước cốt dừa, mít chín, nhãn và dừa khô cùng với đường. Thêm chút đá khi thưởng thức.
Chè bưởi với những bước làm có hơi lâu la nhưng rất đơn giản. Bạn nên chú ý đến bước ngâm và chế biến cùi bưởi. Có thêm ít tinh dầu dừa sẽ làm cho món chè thơm ngon hơn rất nhiều.
Món chè đậu xanh cũng rất dễ làm và rất giàu dinh dưỡng. Bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà để thưởng thức.
Những món chè với các nguyên liệu tự nhiên rất dễ làm. Với công thức trên cho món chè đậu phộng bí đỏ, hi vọng bạn đã có thể tự mình chế biến món chè thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức. Vừa giúp bạn ngon miệng vừa có thể giúp bạn cung cấp những dinh dưỡng cho bản thân. Không chỉ mình món chè mà còn có thêm rất nhiều công thức nấu ăn khác nữa. Những bạn nữ công gia chánh nhất định không thể bỏ qua. Mỗi ngày một công thức, hãy theo dõi thường xuyên để có thêm những công thức nấu chè ngon nhất nhé! Chúc các bạn vào bếp thành công!
