No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon

Hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng

Huyền Trang by Huyền Trang
June 14, 2019
in Món Ngon
0

Với cuộc sống hiện nay thì vào bếp đang là một vấn đề đang được quan tâm bởi các chị em phụ nữ. Làm thế nào để nấu một món ăn lạ miệng, nhanh gọn mà không mất đi phần thơm ngon và bổ dưỡng thì món chả cá sốt cà chua sẽ đáp ứng được nhu cầu này của các chị em.

Món chả cá sốt cà chua vừa đơn giản mà kém phần hấp dẫn mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn. Sau đây là hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua đơn giản mà không mất đi phần hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng.

 

cach-lam-cha-ca-sot-ca-chua

 

  • Bật mí cách làm bánh mì chả cá nóng thơm ngon, hấp dẫn
  • Bí quyết làm chả cá Đường Thành chuẩn ngon như trong nhà hàng
  • 2 cách làm chả cá chay tại nhà thơm lừng siêu đơn giản
  • Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon
  • Cách làm chả cá hàn quốc dạng xiên ngon đúng chuẩn
  1. Nguyên liệu làm chả cá sốt cà chua.

Một phần không thể thiếu để tạo nên một món ăn ngon là nguyên liệu của nó cần đảm bảo chất lượng. Dưới đây là một số nguyên liệu để chuẩn bị cho nón chả cá sốt cà chua:

– Chả cá đã nạo sẵn : 400 gam.

– Cà chua chín : 2 quả.

– Một 1 củ hành khô, 1 ít hành lá và thì là.

– Gia vị cần dùng khi làm chả cá sốt cà chua: nước mắm, bột canh, hạt nêm, đường, hạt tiêu và dầu ăn,…

 

Xem Thêm  Cách nấu bún chả cá Nha Trang ngon hấp dẫn

cach-lam-cha-ca-sot-ca-chua-1

 

  1. Sơ chế nguyên liệu làm chả cá sốt cà chua.

Sơ chế nguyên liệu để giúp cho việc nấu món cách làm chả cá sốt cà chua ngon thêm phần thuận lợi hơn. Sau đây là cách sơ chế các nguyên liệu cơ bản của món chả cá sốt cà chua:

– Hành lá, thì là : cắt bỏ phần rễ, nhặt bỏ là héo úa rồi mang đi rửa sạch. Chia hành lá và thì là làm đôi, một nửa băm nhỏ , nửa còn lại đem cắn đoạn ngắn ( khoảng 1-1,5cm).

– Hành khô: bóc lớp vỏ khô ở bên ngoài và băm nhuyễn.

 

ca-chua

 

– Cà chua : mang hai quả cà chua đã chuẩn bị sẵn rửa sạch và cắt thành miếng như múi cau.

-Chả cá đã nạo sẵn: cho chả cá đã nạo sẵn vào một bát tô, sau đó thêm hành lá và thì là đã băm nhỏ vào bát, đừng quên cho thêm 1 thìa cà phê nước mắm, khoảng 1 muỗng bột canh và ½ thìa cà phê hạt nêm và hạt tiêu. Sau đó trộn đều hỗn hợp trong bát tô và để khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị vào chả cá. Sau khi chả cá đã ngấm gia vị thì bạn có thể viên chả cá thành các hình tròn dẹt tùy ý cho đến khi hết chả cá chuẩn bị.

 

ca-phu-quoc-song

 

  1. Cách làm chả cá sốt cà chua thơm ngon bổ dưỡng.

Cách làm chả cá sốt cà chua rất đơn giản và dễ nấu. Sau đây là các bước hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng:

Bước 1 : Đặt chảo lên bếp, làm nóng và cho một lượng đầu vừa đủ để chiên chả cá mới vừa viên. Đợi dầu sôi thì cho các viên cá lần lượt vào chảo, chiên vàng đều các mặt của viên chả cá. Sau khi chiên xong có thể cắt nhỏ miếng chả cá đã viên thành miếng nhỏ để có thể dễ dàng gắp khi ăn.

Chú ý : ở giai đoạn này không nên để chả cá chuyển thành màu nâu, vì khi đó sẽ làm bớt đi hương vị thơm ngon của chả cá.

 

Xem Thêm  Cách làm nước sốt bánh mì chả cá ngon thần thánh

cha-ca-sot-ca

 

Bước 2 : Dùng nồi hoặc dùng chảo có thể chứa đủ lượng chả cá và cà chua đã chuẩn bị làm chả cá sốt cà chua. Cho lượng dầu vừa đủ có thể phi thơm hành khô đã băm nhuyễn, sau khi phi thơm hành thì cho cà chua vào xào nhẹ nhàng trong khoảng 2-3 phút cho thêm ít nước vào đợi sôi đều tạo thành hỗn hợp sốt cà chua.

Bước 3: Sau khi đã có hỗn hợp sốt cà chua thì cho chả cá đã được chiên vào, tiếp tục đun sôi, hạ nhỏ lửa bếp cho đến khi nước trong nồi sền sệt, để có thể có món chả cá sốt cà chua thêm ngon, vừa và hợp khẩu vị của từng gia đình thì có thể cho thêm ít nước mắm, bột canh và hạt nêm vào nồi nấu.

 

cha-ca-2

 

Bước 4: Sau khi đun nước trong nồi sền sệt thì trước khi tắt bếp cho 2/3 hành lá và thì là đã cắt ngắn vào để có màu xanh tạo được hương vị và bắt mắt cho món ăn.

Bước 5: Cho chả cá đã hoàn thành ra đĩa, có thể rắc số hành lá vài thì là cắt ngắn lên trên cộng với một ít hạt tiêu để trang trí tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.

 

Xem Thêm  Chia sẻ cách nấu các món chè với bột sắn dây

cha-ca-sot-ca-chua-2

 

  1. Các món ăn kèm với chả cá sốt cà chua.

Làm chả cá sốt cà chua khá đơn giản nên việc đưa món ăn này vào bữa cơm hằng ngày trong gia đình để thayt hế các món thịt cá thường có sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng hơn.

Với nước sốt cà chua sền sệt có đậm vị cà chua và hương vị của chả cá thì có thể làm một loại nước chấm khá ngon cho các món rau củ quả luộc và rau sống. Nếu chán cơm thì chả có có thể kẹp cùng với bánh mì để ăn tạo cảm giác mới lạ , phong phú trong bữa ăn gia đình.

 

 

Trên đây là cách hướng dẫn làm chả cá sốt cà chua đơn giản và dễ làm , có thể mang nó góp phần vào bí quyết nấu ăn làm thay đổi món ăn trên bàn ăn mỗi ngày của gia đình bạn.

Hãy cùng chacamahai.com tìm hiểu thêm nhiều hơn nữa về cách làm chả cá thơm ngon khác nhé! Liên hệ hotline: 0981 05 15 10 – 1900 63 66 94 để được tư vấn cụ thể.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags: chả cá
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Banh-Mi
Món Ngon

Bật mí cách làm bánh mì chả cá nóng thơm ngon, hấp dẫn

June 14, 2019
cach-lam-cha-ca
Món Ngon

Bí quyết làm chả cá Đường Thành chuẩn ngon như trong nhà hàng

June 14, 2019
các-bước-làm-chả-cá-chay-đơn-giản
Món Ngon

2 cách làm chả cá chay tại nhà thơm lừng siêu đơn giản

August 6, 2019
banh-mi-cha-ca-chien-nha-trang
Món Ngon

Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon

June 14, 2019
cha-ca-xien-han-quoc
Món Ngon

Cách làm chả cá hàn quốc dạng xiên ngon đúng chuẩn

June 14, 2019
vua-cha-ca-tran-hung-dao
Món Ngon

Vua chả cá Trần Hưng Đạo – Địa chỉ quen thuộc của các tín đồ ăn uống

June 14, 2019

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result