No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon

Học cách làm bánh mì chả cá cho bữa sáng cả nhà thêm vui

Huyền Trang by Huyền Trang
June 14, 2019
in Món Ngon
0

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Các bà nội trợ vẫn luôn băn khoăn với việc nên nấu món gì để vừa đảm bảo năng lượng lại ngon miệng mà nhanh gọn cho cả nhà. Vậy thì bánh mì chả cá là một gợi ý tuyệt vời. Từng miếng bánh mì giòn rụm kết hợp với nhân chả cá nóng hổi thơm lừng hòa quyện cùng nước sốt chua cay sền sệt mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày dài năng động. Đặc biệt cách làm bánh mì chả cá lại rất đơn giản, sẽ thật đáng tiếc nếu thực đơn bữa sáng nhà bạn còn thiếu món này đấy.

Bánh mì chả cá cho bữa sáng của bạn tuyệt vời hơn bao giờ hết

Banh_mi_cha_ca

  1. Cách làm bánh mì chả cá ngon cho bữa sáng ấm áp

Nếu bữa sáng của bạn đã quá nhàn chán với mì gói, phở hay bánh mì pate khiến bạn nhiều khi không còn hứng thú với việc ăn sáng. Hãy thay đổi khẩu vị bằng món bánh mì chả cá. Chỉ bằng mấy bước đơn giản bạn sẽ có bữa sáng thơm ngon giòn rụm.

– Nguyên liệu làm bánh mì chả cá

  • Bật mí cách làm bánh mì chả cá nóng thơm ngon, hấp dẫn
  • Bí quyết làm chả cá Đường Thành chuẩn ngon như trong nhà hàng
  • 2 cách làm chả cá chay tại nhà thơm lừng siêu đơn giản
  • Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon
  • Hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng

Trong bài viết này, tác giả chọn nguyên liệu cho 1 người ăn. Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn lượng nguyên liệu phù hợp nhé.

+ Bánh mì: 1 chiếc

+ Chả cá:  600g bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn

+ Cà rốt và củ cải trắng: mỗi loại 1/4 củ

+ Cà chua: 2 quả

+ Giấm, đường trắng: 1 thứ một muỗng cafe

+ Hành tỏi 2 tép, hành khô 1 củ, ngò rí, rau răm, ớt, tương ớt, hạt tiêu

nguyen-lieu-lam-banh-mi-cha-ca

– Cách làm bánh mì chả cá

Xem Thêm  Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon

+ Bước 1: Làm nộn chua ngọt ăn cùng bánh mì chả cá

Bào cà rốt và củ cải trắng thành những sợi mỏng, trần sơ với nước ấm rồi vắt khô. Cho cà rốt và củ cái được làm tơi vào tô trộm đều cùng với giấm, đường, bột canh và ớt. Để 15 phút cho ngấm vị, sao cho lúc ăn sẽ có vị chua ngọt và giòn giòn.

+ Bước 2: Rán chả cá

Chả cá cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn thích thưởng thức chả cá mềm, ngọt thì có thể để nguyên miếng rán lên khi chín cắt thành từng miếng nhỏ.

Làm nóng chảo dầu, cho chả vào rán. Nên rán ngập dầu trong lửa nhỏ để chả chín kĩ mà không bị cháy. Khi chả vàng thơm vớt ra đĩa cho bớt dầu.

banh-mi-cha-ca-chien

+Bước 3: Làm nước sốt bánh mì chả cá

Nước sốt được xem là linh hồn của món bánh mì chả cá, vì vậy muốn món này thêm hấp dẫn nhất định phải có sốt.

Nước sốt là linh hồn của món bánh mì chả cá

Để làm sốt, đầu tiên cắt lát mỏng cà chua, ớt băm nhuyễn, tỏi và hành tím băm nhỏ. Chảo khi rán chả xong, chút bớt dầu ra bát, bỏ hành khô và tỏi băm vào phi thơm. Cho cà chua đã thái lát vào thêm chút xíu nước lọc nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nhuyễn vớt bỏ vỏ cà. Tiếp đó cho thêm ớt băm và nêm gia vị mắm, đường, tiêu vào cho vừa ăn rồi tắt bếp

nuoc-sot-banh-mi-cha-ca

+ Bước 4: Hoàn thành chiếc bánh mì chả cá ngon nào

Rạch ở giữa ổ bánh mì theo chiều dài, cho nộm cà rốt củ cải vào, xếp dàn đều chả cá trong chiếc bánh mì, tiếp đó là rau thơm và rưới sốt lên. Cuối cùng thì bạn đã có thể thưởng thức chiếc bánh mì chả cá tuyệt vời vào bữa sáng. Nếu thích ăn cay bạn có thể thêm chút tương  ớt cũng sẽ tăng thêm độ hấp dẫn của chiếc bánh đấy nhé.

cach-lam-nuoc-sot-banh-mi-cha-ca

  1. Chia sẻ cách tự làm chả cá để món bánh mì chả cá ngon miệng và an toàn
Xem Thêm  Cách nấu chè heo quay- đỉnh cao của ẩm thực Việt

Chả cá cũng rất dễ làm nên bạn hoàn toàn có thể tự chế biến và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.

– Nguyên liệu làm chả cá gồm:

Cá ba sa khoảng 1kg

Cá thát lát 500g

Tỏi bằm 50g, hành tím bằm 30g, hành lá băm

Các gia vị tiêu, muối, bột ngọt, đường

nguyen-lieu-chuan-bi-mon-cha-ca-thac-lac

– Các bước tiến hành làm chả cá

+ Cá ba sa và cá thái lát mua về làm sạch cắt khúc để ngăn đá tủ lạnh cho cho cá lạnh cứng nhưng không bị đông đá.

+ Khi cá đủ lạnh bỏ ra cho tỏi, hành băm, muối, tiêu, đường, bột ngọt vào cùng và giã hoặc xay bằng mấy cho đến khi nhuyễn.

Bỏ hỗ hợp ra và tiến hành đập cho đến khi chả dẻo dai thì thêm hành lá cắt nhuyễn vào xay sơ lại. Kết thúc công đoạn này nên cho chả cá và tủ mát 15-30 phút.

Chả cá tự làm sẽ ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh

+ Làm nóng chảo dầu, nặn chả cá thành từng miếng mỏng. Cho vào chảo dầu nóng chiên ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi vàng hoặc chiên sơ. Gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu.

cach-lam-cha-ca-thu-dai-min

– Cách bảo quản chả cá

Xem Thêm  Cách làm chả cá thác lác thơm ngon tại nhà

Với việc tự làm chả cá để có món bánh mì cả cá ngon thần thánh thì bạn nên làm sẵn chả cá chiên sơ và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

Bạn nên phân thành từng phần nhỏ cho vào hộp mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra rã đông rồi chiên vàng là có thể sử dụng được, rất tiện lợi mà vẫn thơm ngon.

bao-quan-cha-ca

Việc nấu bữa sáng sẽ không còn là vấn đề khi bạn đã có trong tay bí quyết về cách làm bánh mì chả cá ngon thần thánh này. Nếu các bạn chưa chọn được một loại chả cá ngon để bữa sáng cho gia đình thêm hấp dẫn hãy liên lạc với chúng tôi qua số hotline: 0898881357 – 1900 63 66 94 hoặc tham khảo chacamahai.com để có thể chiêu đãi cả nhà nhiều món hấp dẫn nữa nhé.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags: chả cá
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Banh-Mi
Món Ngon

Bật mí cách làm bánh mì chả cá nóng thơm ngon, hấp dẫn

June 14, 2019
cach-lam-cha-ca
Món Ngon

Bí quyết làm chả cá Đường Thành chuẩn ngon như trong nhà hàng

June 14, 2019
các-bước-làm-chả-cá-chay-đơn-giản
Món Ngon

2 cách làm chả cá chay tại nhà thơm lừng siêu đơn giản

August 6, 2019
banh-mi-cha-ca-chien-nha-trang
Món Ngon

Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon

June 14, 2019
cach-lam-cha-ca-sot-ca-chua
Món Ngon

Hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng

June 14, 2019
cha-ca-xien-han-quoc
Món Ngon

Cách làm chả cá hàn quốc dạng xiên ngon đúng chuẩn

June 14, 2019

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result