No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon Chè

Hướng dẫn cách làm món chè trôi nước thơm ngon tại nhà

Huyền Trang by Huyền Trang
January 5, 2019
in Chè, Món Ngon
0

Trong những ngày gần đây thời tiết bắt đầu thay đổi với những cái lạnh của mùa đông. Và trong thời tiết ấy sẽ thật tuyệt vời làm sao khi cả gia đình sum vầy thưởng thức món chè trôi nước. Chắc hẳn đó sẽ là khoảnh khắc hạnh phúc giúp mỗi gia đình thêm thương yêu, gần gũi. Vậy còn chần chờ gì nữa mà bạn không vào bếp để mang đến cho gia đình mình giây phút ấy. Rất đơn giản bạn chỉ cần thực hiện theo các hướng dẫn cách làm món chè trôi nước tại nhà dưới đây.

Món chè trôi nước thơm ngon
Món chè trôi nước thơm ngon

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm món chè trôi nước thơm ngon

Món chè trôi nước nổi tiếng là món ăn rất được yêu thích. Món chè thơm ngon này hứa hẹn sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho cả gia đình. Đặc biệt hương vị của nó sẽ lại càng ngon hơn khi thưởng thức trong những ngày đông.

Vậy để làm được chè trôi nước thực tế không hề khó. Bạn chỉ cần dành chút thời gian thực hiện theo công thức hướng dẫn. Như thế chắc chắn bạn sẽ dễ dàng thành công khi đãi cả nhà món chè này.

Cụ thể bước đầu tiên trong cách làm món chè trôi nước đó là chuẩn bị nguyên liệu. Bạn hãy đảm bảo chuẩn bị các nguyên liệu, đồ dùng đầy đủ để nấu chè. Đó bao gồm 400gram bột nếp, các gia vị ( đường, củ gừng, hành tím, mè). Cùng với đó để món chè thêm thơm ngon bạn chuẩn bị thêm 200gr đậu xanh.

Ngoài ra, bạn cũng đừng quên chuẩn bị các dụng cụ nấu bếp. Chẳng hạn như nồi, rá,…Tất cả quá trình chuẩn bị sẽ giúp bạn làm món chè trôi nước nhanh hơn. Trên hết, bạn sẽ đảm bảo được hương vị của món chè thơm ngon tuyệt vời.

  • Bỏ túi 10 địa chỉ bán chè ngon nhất định phải ăn tại Sài Gòn và Hà Nội
  • Chia sẻ cách chế biến món chè cho người tiểu đường
  • Chia sẻ bí quyết nấu các món chè cốm ngon
  • Cách nấu chè heo quay- đỉnh cao của ẩm thực Việt
  • Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngon tuyệt cú mèo
Xem Thêm  Các món chè làm từ hạt sen đơn giản, dễ nấu

2. Các bước thực hiện làm món chè trôi nước tại nhà thơm ngon khó cưỡng

Sau khi hoàn thành bước chuẩn bị nguyên liệu bạn chuyển sang bước thực hiện cách làm. Ở bước này có khá nhiều công việc bạn cần làm để nấu món chè trôi nước thành công. Bạn nhớ hãy thực hiện theo đúng thứ tự hướng dẫn như thế sẽ đơn giản và dễ dàng hơn. Cụ thể bạn có thể làm theo các bước  sau:

Làm chè trôi nước
Làm chè trôi nước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Có khá nhiều nguyên liệu bạn cần sơ chế. Trong đó đầu tiên đó chính là đậu xanh. Với đậu xanh bạn cần tiến hành đãi vỏ thật sạch. Để đơn giản hơn ngay từ khi mua bạn nên chọn loại đã được đãi vỏ. Tiếp theo, bạn băm hành tím thật nhỏ. Cùng với đó rang mè thơm ngon.

Bước 2: Tiến hành nấu món chè trôi nước

Khi chuyển sang bước này bạn sẽ thực hiện 3 phần cụ thể. Đó chính là phần làm nhân đậu xanh, phần làm vỏ bọc. Cùng với đó phần cuối cùng là tiến hành nấu chè trôi nước.

Phần 1: Làm nhân món chè trôi nước đậu xanh

Đầu tiên để làm nhân thì bạn sẽ tiến hành ngâm đậu xanh với nước lạnh. Bạn nên ngâm khoảng chừng thời gian 30 phút là được. Rồi vớt đậu xanh ra để cho thật ráo. Tiếp đó, bạn dùng một chiếc nồi để nấu đậu xanh với nước cho đến khi đậu chín. Nếu bạn muốn món chè thêm vị béo thì có thể nấu đậu với nước cốt dừa.

Xem Thêm  Chả cá lão ngư Thái Hà

Trong thời gian chờ đậu nấu chín bạn có thể phi hành tím cho thơm. Sau đó khi đậu chín bạn tắt bếp và tiến hành làm nhuyễn đậu xanh. Rồi tiếp theo bạn cho cả đậu nhuyễn và hành phi lên bếp để xào. Bạn chú ý thời gian xào hỗn hợp chỉ nên khoảng từ 3 đến 5 phút. Nhất là trong khi xào bạn cần đảo nhanh tay và thêm gia vị vừa ăn.

Sau thời gian xào hỗn hợp bạn tiến hành chờ nó nguội. Tiếp đó bạn dùng tay để vo thành từng viên làm nhân. Kích thước viên bạn có thể tạo tùy thích. Sao cho những viên làm ra có thể vừa ăn lại khá đẹp mắt là được.

Phần 2: Làm vỏ bánh trôi nước

Để làm vỏ bánh trôi nước bạn dùng bột nếp đã chuẩn bị. Bạn sẽ tiến hành lấy 350gr bột trộn với khoảng 300l nước sôi. Tiếp đó bạn chờ khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút cho bột nở. Sau đó bạn tiến hành nhào bột bằng tay. Bạn có thể thêm nước hoặc bột sao cho kết quả bột nhồi thật dẻo. Nhất là bột không dính tay.

Sau khi bột nhào đã hoàn thành bạn tiến hành vo thành từng viên nhỏ. Kích thước của viên bột bạn lưu ý phải lớn hơn viên nhân đậu xanh. Tiếp theo, bạn dùng chai nước để cán từng viên bột ra thành hình dáng tròn đều. Đồng thời bạn cũng đừng quên dùng bột nếp còn lại rắc lên nhé.

Xem Thêm  Khám phá cách làm món chè xoài trân châu tại nhà đơn giản

Cuối cùng, bạn chỉ cần dùng vỏ bọc trọn lấy viên nhân. Bạn nhớ vo tròn, bọc kín là đã hoàn thành từng viên trôi nước đúng chuẩn.

Thưởng thức món chè trôi nước
Thưởng thức món chè trôi nước

Phần 3: nấu chè trôi nước

Sau khi vắt xong các viên trôi nước đẹp mắt bạn tiến hành luộc chúng. Bạn có thể dùng nồi luộc trong khoảng 10 – 15 phút. Lúc đó bạn sẽ thấy từng viên trôi nước chuyển thành màu trắng trong. Khi đó, bạn tắt bếp và vớt trôi nước ra và rửa qua nước lạnh.

Tiếp đó, bạn tiến hành nấu nước cốt chè. Bạn nấu từ khoảng 300gr đường với nước. Bạn có thể thêm hoặc bớt đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình. Khi nấu bạn đừng quên cho thêm mấy lát gừng nhé. Cuối cùng, bạn cho tất cả viên trôi nước vào nấu theo nước cốt chè. Bạn có thể nấu từ khoảng 10 đến 15 phút rồi tắt bếp. Như thế là bạn đã hoàn thành món chè trôi nước thơm ngon.

Cách làm món chè trôi nước khá đơn giản phải không nào. Với những hướng dẫn chi tiết trên mong rằng sẽ giúp bạn làm món chè thành công tại nhà. Chắc hẳn món chè tự tay bạn nấu sẽ trở nên thật đặc biệt với gia đình mình. Đặc biệt khi ăn bạn có thể rắc thêm ít mè rang để tăng vị thơm ngon. Chúc bạn thành công nhé.

Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Blog

January 27, 2023
Sức khỏe

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023
Blog

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022
Giáo Dục

Định cư nước nào dễ nhất: Tư vấn các điều kiện định cư

December 22, 2022
Du Lịch

TRỌN BỘ KINH NGHIỆM ĐẶT VÉ MÁY BAY HÀ NỘI ĐÀ NẴNG CHI TIẾT

December 22, 2022
Blog

Amway Omega 3 hỗ trợ giảm cholesterol máu, tốt cho tim và não bộ

December 24, 2022

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result