No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon Chè

Cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt cho ngày đông ấm áp

Huyền Trang by Huyền Trang
January 5, 2019
in Chè, Món Ngon
0

Đối với người dân Miền Trung thì khoai mỡ được coi là loại củ hết sức quen thuộc, chúng có tên gọi khác là khoai Tía. Loại khoai này được sử dụng rất nhiều trong việc nấu chè kết hợp cùng với 1 số nguyên liệu khác để tạo ra món ăn mang đậm phong cách vùng miền. Với vị béo của khoai vị thanh của nước cốt dừa để tạo ra một món ăn riêng mang đậm phong cách tại nơi đây.  Cách chế biến món chè này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần một chút khéo tay kết hợp cùng với đam mê là có thể hoàn thành bát chè ấm áp cho mùa đông bên người thân và bạn bè rồi nhé. Vậy, cách nấu món chè khoai mỡ này như thế nào, xin mời các bạn tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây của chúng tôi

Cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt cho ngày đông ấm áp
Cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt cho ngày đông ấm áp

Với công thức chế biến nấu món chè khoai mỡ đơn giản dễ làm chia sẻ dưới đây sẽ giúp các chị em nội trợ bận rộn không có thời gian nấu nướng. Nhưng lại muốn vào bếp để tự mình chế biến món chè thơm ngon hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho những thân yêu trong gia đình của mình.

Mục Lục

  • 1. Những công dụng tuyệt vời của khoai mỡ có thể bạn không biết
  • 2. Cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt cho ngày đông ấm áp
  • 3. Những lưu ý cần biết khi nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt tại nhà
Xem Thêm  Cách làm món chè chuối khoai mì vạn người mê

1. Những công dụng tuyệt vời của khoai mỡ có thể bạn không biết

Khoai mỡ thuộc họ Củ nâu và có tên khoa học là Dioscorea Alata. Khoai mỡ là cách gọi quen miệng của người dân nhưng thực ra đây là loại cây thân mềm, lá lớn, củ to có màu tím, phù hợp ở trồng ở vùng đất phèn. Loại cây này chủ yếu được trồng tại khu vực Đồng Tháp. Khoai mỡ ruột màu trắng cho năng suất cao, mỗi chùm nặng khoảng trên 4kg, còn loại ruột màu tím thì củ nhỏ hơn ruột màu trắng nhưng ăn ngon hơn . Khoai mỡ có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Cụ thể như sau:

  • Phòng ngừa bệnh tim mạch: Khoai mỡ có chứa hàm lượng homocysteine, vitamin B6 giúp phá vỡ homocystein, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như đột quỵ, đau tim.
  • Ổn định đường huyết: Khoai mỡ có chứa hàm lượng carbohydrates phức hợp và chất xơ cao giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt vì thể giúp ổn định đường huyết. Hơn nữa, khoai mỡ có chứa ít chất mỡ và chất xơ giúp giảm cân.
  • Cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Bởi khoai mỡ có chứa lượng vitamin B6 & C giúp cung cấp đầy đủ cho cơ thể.

2. Cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt cho ngày đông ấm áp

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món chè khoai mỡ

Để thực hiện món chè khoai mỡ thơm ngon này các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây

  • Bỏ túi 10 địa chỉ bán chè ngon nhất định phải ăn tại Sài Gòn và Hà Nội
  • Chia sẻ cách chế biến món chè cho người tiểu đường
  • Chia sẻ bí quyết nấu các món chè cốm ngon
  • Cách nấu chè heo quay- đỉnh cao của ẩm thực Việt
  • Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngon tuyệt cú mèo
Xem Thêm  Bỏ túi 10 địa chỉ bán chè ngon nhất định phải ăn tại Sài Gòn và Hà Nội
  • Khoai mỡ: 500 g
  • Đường cát: 200 g
  • Dừa tươi đã nạo: 1kg
  • sữa tươi, muối ăn, lá dứa

Các bước thực hiện cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt

  • Bước 1: Việc đầu tiên bạn cần làm là sơ chế khoai mỡ tím. Bạn nên lựa chọn khoai mỡ củ tròn, vỏ sần sùi thì mới thơm, bở. Sau đó lấy dao hoặc nạo gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch rồi cắt thành khúc hình vuông nhỏ.
  • Bước 2: Bạn cho từng khúc khoai lang tím vào nồi luộc cho chín, sau đó vớt khoai ra bát rồi giữ lại lấy phần nước tím.
  • Bước 3: Lấy thìa tán nhuyễn khoai lang tím trong bát rồi hòa vào nồi nước tím , khuấy đều. Tiếp đến bạn lấy rây lọc phần hỗn hợp này để loại bỏ phần xơ, đặt lên bếp đun sôi.
  • Bước 4: Cho một lượng đường vừa đủ vào nồi hỗn hợp khoai lang, khuấy đều rồi tiếp tục đun nhỏ lửa và nếm thử.
  • Bước 5: Đổ 1 hoặc 2 ống vani vào nồi chè khoai mỡ để dạy mùi thơm
  • Bước 6: Cuối cùng bạn múc ra bát hoặc ra ly để thưởng thức món chè khoai mỡ thơm ngon béo ngậy này
Xem Thêm  Cách làm món chè nhãn khô mát gan bổ máu cực ngon

3. Những lưu ý cần biết khi nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt tại nhà

Để chè khoai mỡ không bị mất đi hương vị hoặc ăn khoai không được thơm thì bạn nên lựa chọn những củ khoai vừa, vỏ không bị sần sùi, không bị hà.

Trong khi nấu chè khoai mỡ thì bạn không nên khuấy nhiều, bởi nó sẽ khiến cho khoai bị nát nhé. Khi múc chè ra bát sẽ trông đẹp mắt hơn.

Những lưu ý cần biết khi nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt tại nhà
Những lưu ý cần biết khi nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt tại nhà

Các bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là có thể nấu chiêu đãi cho cả nhà món chè khoai mỡ ngon tuyệt hảo, béo ngậy như ngoài cửa hàng.

Nguyên liệu nấu chè khoai mỡ  rất dễ kiếm, cách nấu đơn giản và không tốn nhiều thời gian và công sức.

Trên đây là cách nấu món chè khoai mỡ ngon tuyệt cho ngày đông ấm áp thơm ngon béo ngậy vô cùng chi tiết. Hy vọng các chị em nội trợ bổ sung thêm vào cẩm nang nấu ăn của mình món chè giải nhiệt thanh mát này cho cả gia đình thưởng thức nhé. Chắc chắn rằng, việc thưởng thức món chè nay mỗi tháng ngoài tăng tình cảm gia đình, chúng còn giúp cải thiện sức khỏe đáng kẻ đó nhé.

 

 

Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Blog

January 27, 2023
Sức khỏe

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023
Blog

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022
Giáo Dục

Định cư nước nào dễ nhất: Tư vấn các điều kiện định cư

December 22, 2022
Du Lịch

TRỌN BỘ KINH NGHIỆM ĐẶT VÉ MÁY BAY HÀ NỘI ĐÀ NẴNG CHI TIẾT

December 22, 2022
Blog

Amway Omega 3 hỗ trợ giảm cholesterol máu, tốt cho tim và não bộ

December 24, 2022

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result