No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon

Cách nấu bún chả cá Nha Trang ngon hấp dẫn

Huyền Trang by Huyền Trang
June 14, 2019
in Món Ngon
0

Cách nấu bún chả cá Nha Trang làm sao thật thơm ngon, hấp dẫn lại đúng vị được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Ai trong chúng ta nếu một lần đặt chân đến Nha Trang đều không thể bỏ lỡ món ngon đặc sản này. Một tô bún chả cá thơm ngon bên cạnh gia đình thân yêu quả là một điều rất tuyệt vời. Cách chế biến nó như thế nào chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu ở bài viết sau đây nhé!

bun-cha-ca-nha-trang

  1. Nguyên liệu để chế biến món bún chả cá

Bất kể khi nấu món ăn nào dù là đơn giản hay phức tạp chúng ta cũng cần xác định và chuẩn bị được nguyên liệu món ăn đó bao gồm những gì để tránh thiếu vị, hay đang nấu mà phải dừng lại để đi mua. Nguyên liệu để hoàn thiện món bún chả cá ngừ Nha Trang bao gồm:

– Quả cà chua: 4 quả.

– Quả dứa (quả thơm): ½ quả.

  • Bật mí cách làm bánh mì chả cá nóng thơm ngon, hấp dẫn
  • Bí quyết làm chả cá Đường Thành chuẩn ngon như trong nhà hàng
  • 2 cách làm chả cá chay tại nhà thơm lừng siêu đơn giản
  • Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon
  • Hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng

– Chả cá Nha trang: chuẩn bị 2 miếng lớn, bạn có thể dùng loại chả cá đã được luộc hoặc loại chả cá đã được chiên sẵn đều được. Nhưng để mua được chuẩn chả cá Nha Trang không phải ai cũng có thể thuận tiện mua được vì vậy bạn có thể mua chả cá vùng miền nơi bạn sinh sống để bạn hoàn thiện món ngon này.

– Đầu cá thu: 2 cái.

– Bún: 1,5 kg.

– Các loại rau: Bắp chuối, xà lách, hành lá, giá, hành tím.

– Phụ gia: Ớt xay, hạt tiêu, bột hạt điều tạo màu, chanh, đường, hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn.

Lưu ý: Để có thể chọn cho mua được chả cá chuẩn ngon thì bạn cần lựa cho mình những miếng đang còn nguyên, chưa bị cắt vụn ra. Bạn nên chọn mua miếng chả cá mà khi bạn nhấn vào miếng chả cá đó nếu thấy miếng đó có độ đàn rồi và có mùi thơm.

bun-cha-ca-nha-trang-ngon

cha-ca-nha-trang-ngon-1

  1. Cách sơ chế nguyên liệu để nấu món bún chả cá Nha Trang
Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng

Cách sơ chế nguyên liệu cũng rất quan trọng để có thể hoàn thành một món ăn ngon hấp dẫn. Sơ chế không đúng cách sẽ làm mất đi hương vị của món ăn, hoặc có thể làm cho món ăn kém phần hấp dẫn. Sau đây là cách sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị khi nấu món chả cá:

– Hành: Bạn bóc lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch và thái nhỏ.

– Đầu cá thu: cần được làm kỹ càng, sạch sẽ, bỏ đi phần vây và phần mang, rửa cho thật sạch với nước muối đã được pha loãng để cho hết đi phần nhớt của cá. Sau đó bạn rửa lại bằng nước lã cho sạch và để ráo. Tiếp theo bạn ướp đầu cá thu đã được làm sạch để ráo với 1 muỗng cà phê đường,  muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều với hành tím đã thái nhỏ.

– Chả cá: Bạn rửa sạch, cắt miếng sao cho vừa ăn đối với loại chả cá bạn mua đã được chiên sẵn. Nếu bạn mua chả cá luộc thì bạn tiến hành chiên qua 2 mặt sau đó mới cắt miếng.

– Các loại rau: Bắp chuối, xà lách, ngò, ớt và giá rửa sạch với nước lã và ngâm với nước muối pha loãng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó thái nhỏ hành lá, ớt và ngò ra. Dứa, cà chua rửa sạch bằng nước lã. Dứa cắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.

huong-dan-chi-tiet-cach-lam-bun-cha-ca-nha-trang-chuan-vi-thom-ngot-hap-dan-1

  1. Cách nấu bún chả cá Nha Trang ngon chuẩn vị
Xem Thêm  Cách làm món chè thái sầu riêng đơn giản nhất bạn đã biết chưa?

Sau đây chúng ta sẽ đi vào cụ thể từng bước cách nấu bún chả cá Nha Trang thơm ngon, hấp dẫn nhé:

– Tạo màu dầu điều

Cho chảo nóng, sau đó cho vào chảo khoảng 2 muỗng cà phê dầu ăn tráng đều trên chảo. Một lúc dầu sôi, bạn bỏ hạt màu điều vào và đảo đều. Để 2 phút nếu đã thấy màu điều lên vàng thì tắt lửa. Chắt nước dầu điều ra chén.

– Nấu nước dùng cho món chả cá

Cho hành tím vào phi với dầu ăn cho thật thơm và bỏ đầu cá thu vào chiên qua. Tiếp theo cho khoảng 1 lít nước vào nấu khoảng 45 phút – 1 tiếng, cho gia vị vừa phải. Sau đó cho chả cá, dứa, cà chua vào nấu khoảng 2 phút nữa thì bỏ ngò hành đã được thái vào khuấy cho đều và tắt bếp.

– Lóc bỏ xương cá

Bạn tiến hành múc đầu cá ra tô, lóc hết phần thịt cá, bỏ phần xương đi (bạn nên cẩn trọng phần lấy xương bởi ăn cá cùng nước rất dễ bị hóc khi ăn). Sau khi lóc xong, bỏ lại phần thịt cá vào lại nồi nước dùng để ăn cùng chả cá.

– Chế bún cùng nước dùng và thưởng thức

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm món chè rau câu chân vịt ngon đúng điệu

Lấy lượng bún đủ ăn cho vào tô và múc nước dùng cùng chả cá vào cùng. Bạn ăn cùng với rau sống đã chuẩn bị sẵn, những ai cẩn trọng hơn hoặc không ăn được rau sống bạn có thể nhúng qua với nước sôi.

huong-dan-chi-tiet-cach-lam-bun-cha-ca-nha-trang-chuan-vi-thom-ngot-hap-dan-9

  1. Cách bài trí món ăn

Món ăn ngon không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở đẹp mắt. Cách bài trí món ăn đẹp chính là sự thành công đầu tiên khi bạn làm món ăn. Bún chả cá bài trí rất đơn giản.

Bạn lấy lượng bún 2/3 bát, xếp cả cá đều lên mặt bún rồi chế nước dùng ngập chả. Lấy một vài cọng rau thì là và 1 trái ớt tỉa hoa trang trí lên bát.

bun-cha-ca-nha-trang-ca-ngu

Vậy là bạn đã hoàn thành món bún chả cá thơm ngon với để cùng thưởng thức cùng với gia đình rồi đấy. Cách nấu bún chả cá Nha Trang không hề khó phải không nào? Hãy lưu lại quy trình trên để có thể thường xuyên thực hiện món ngon này nhé!

Còn rất nhiều món ngon nấu kèm với chả cá khác nữa. Bạn hãy cùng chacamahai.com tìm hiểu nhé! Để biết thêm thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ hotline 0981 05 15 10 – 1900 63 66 94.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags: chả cá
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Banh-Mi
Món Ngon

Bật mí cách làm bánh mì chả cá nóng thơm ngon, hấp dẫn

June 14, 2019
cach-lam-cha-ca
Món Ngon

Bí quyết làm chả cá Đường Thành chuẩn ngon như trong nhà hàng

June 14, 2019
các-bước-làm-chả-cá-chay-đơn-giản
Món Ngon

2 cách làm chả cá chay tại nhà thơm lừng siêu đơn giản

August 6, 2019
banh-mi-cha-ca-chien-nha-trang
Món Ngon

Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon

June 14, 2019
cach-lam-cha-ca-sot-ca-chua
Món Ngon

Hướng dẫn cách làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng

June 14, 2019
cha-ca-xien-han-quoc
Món Ngon

Cách làm chả cá hàn quốc dạng xiên ngon đúng chuẩn

June 14, 2019

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi
Điểm giống và khác nhau giữa kem chống nắng và xịt chống nắng

Điểm giống và khác nhau giữa kem chống nắng và xịt chống nắng

January 7, 2021
Lý do nên mua bảo hiểm nhân thọ khi còn trẻ

Lý do nên mua bảo hiểm nhân thọ khi còn trẻ

July 11, 2020

Phân loại hàng hóa là gì? Lý do cần phân loại hàng hóa

May 16, 2020
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result