No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon Chè

Bạn đã biết cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng chưa?

Huyền Trang by Huyền Trang
June 10, 2019
in Chè, Món Ngon
0

Gấc từ lâu được coi là loại quả mà thượng đế đã vô cùng ưu đãi ban tặng cho con người, chúng được mệnh danh là loại quả đến từ thiên đường. Đơn giản, bởi trong gốc có quá nhiều các vitamin E, carotene… với công dung được biết đến và đề kháng lại các chất gây ung thư như: ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó, trong gấc có chứa rất nhiều dầu, dầu gốc được biết đến với công dụng giảm cholesterol, chống xơ vữa động mạch từ đó giúp con người phóng chống tai biến. Loại quả này thường được ứng dụng nấu xôi, nấu chè… Tuy nhiên trong bài viết này, chúng tôi chỉ chia sẻ đến bạn cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng, đặt biệt bổ dưỡng.

Bạn đã biết cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng chưa?
Bạn đã biết cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng chưa?

Mặc dù món chè gấc thực sự dễ làm, nhưng rất nhiều người lại không biết cách làm sao để làm được món chè ngon. Kết hợp cùng với những nguyên liệu nào để tăng công dụng của gấc, bên cạnh đó phải khẳng định rằng rất nhiều người còn chẳng biết gấc chế biến thế nào. Vậy cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng thế nào cho chuẩn thì xin mời đọc phần chia sẻ về cách chọn nguyên liệu, cách thực hiện dưới đây nhé.

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng

Để có thể nấu được món chè gấc ngon thơm ngon, lạ miệng thì bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • 400 gam bột gạo nếp
  • 200 gam gấc chín đỏ
  • 200 gam đỗ xanh đã xát vỏ
  • 400 gam đường (hoặc tùy khẩu vị)
  • 200 gam dừa say
  • 100 gam đậu phộng say
  • 50 gam gừng
  • 20 gam bột năng
  • Muối (vài hạt muối)
Xem Thêm  Khám phá cách làm món chè xoài trân châu tại nhà đơn giản

Tuy món chè này nhiều nguyên liệu nhưng thực chất đây là những gia vị, nguyên liệu rất dễ tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị.

2. Cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng

Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ hết nguyên liệu ở trê, thì chúng ta bắt đầu tiến hành nấu món chè gấc

  • Bỏ túi 10 địa chỉ bán chè ngon nhất định phải ăn tại Sài Gòn và Hà Nội
  • Chia sẻ cách chế biến món chè cho người tiểu đường
  • Chia sẻ bí quyết nấu các món chè cốm ngon
  • Cách nấu chè heo quay- đỉnh cao của ẩm thực Việt
  • Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngon tuyệt cú mèo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu chè gấc

Đầu tiên, bạn hòa nước cốt dừa với nước lọc (lượng nước vừa đủ để nhào bột).

Thứ 2 đỗ xanh rửa sạch và ngâm vào bát nước ấm khoảng 3 giờ đồng hồ trước khi nấu. Lưu ý ngâm càng lâu càng tốt, sẽ giúp cho hạt đỗ xanh khi chín nở mềm hơn.

Thứ 3: Gấc sau khi mua về bạn đổ đôi, dùng thìa lấy phần thịt gấc ra bát và đeo găng tay để loại bỏ hạt gấc

Xem Thêm  Chia sẻ cách chế biến món chè cho người tiểu đường

Thứ 4: Lạc rang vàng rồi xóc lên để loai hết vỏ bên ngoài, sau đó dùng cối giã (đừng nên giã nhỏ quá nhé).

Bước 2: Làm nhân đậu xanh và bột gấc để nấu chè gấc

Đậu xanh sau khi ngâm xong, bạn đổ ra rổ rửa sạch lại và để ráo  nước. Sau khi ráo nước, bạn cho vào nồi hấp chín, khi đậu xanh chín bạn đổ ra bát để nguội. Tiếp đến cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc dùng đìa đánh nhuyễn đậu xanh trong bát. Khi bạn xay nhuyễn đậu xanh xong rồi, đổ vào chảo để xào cho khô rồi đổ ra bát. Sau đó, cho thêm vài hạt muối và chút đường rồi lặn đậu xanh thành những viên bột nhỏ.

Trong cách nấu món chè gấc này, thì bạn nên hòa thịt gấc chút nước cốt dừa, rồi cũng cho vào máy xay để xay nhuyễn, đổ ra bát. Sau đó, bạn lấy phần nước hỗn hợp này để nhào bột cho mịn và dẻo. Trong khi nhào bột thì bạn nên đeo găng tay vào để giúp bột không dính vào tay. Khi bột mịn và dẻo, bạn cũng lặn từng viên bột gạo nếp giống viên bột đậu xanh

Bước 3: Hoàn thành cách nấu món chè gấc thơm ngon

Sau khi bạn lặn xong hết phần bột nếp rồi thì hãy ấn dẹt từng viên bột ra để đặt nhân đậu xanh vào rồi bọc lại. Bạn hãy làm lặ đi lặp lại cho đến khi hết bột nếp và nhân đậu xanh nhé. Tiếp đến, bạn đặt nồi nước lên bếp để đun sôi, khi nước đã sôi bạn thả từng viên bột nhân đậu xanh vào để luộc. Khi thấy bột chuyển màu, nổi trên mặt nước thì vớt ra cho bát tô nước lạnh. Sau đó, để nguội rồi vớt ra ráo nước, ngâm vào nước lạnh sẽ giúp cho bột không bị dính vào nhau.

Xem Thêm  Công thức và bí quyết nấu các món chè với đậu đen

Hoàn thành cách nấu món chè gấc thơm ngon

Hoàn thành cách nấu món chè gấc thơm ngon
Hoàn thành cách nấu món chè gấc thơm ngon

Sau đó, bạn đặt nồi nước lên hòa với một ít đường và muối cùng với bột năng. Khi nước sôi bạn thả những cục bột vào nồi trên bếp rồi đun cho sền sệt thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp, bạn nên cho một vài nhánh gừng vào để món chè gấc cho thơm. Cuối cùng bạn múc ra bát để thưởng thức

Bạn đã biết cách nấu món chè gấc thơm ngon lạ miệng chưa? Thì thông qua bài viết chia sẻ vô cùng chi tiết trên, chúng tôi hy vọng các bạn đã có đáp án chính xác nhất cho câu hỏi trên rồi nhé. Gấc loại quả đến từ thiên đường được chế biến trong món chè, người sử dụng thường xuyên thì ngoài việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, chúng còn là món ăn hấp dẫn vô cùng thơm ngon đó nhé. Vậy, tại sao bạn không áp dụng công thức nấu món chè thơm ngon này cho gia đình của mình ngay từ hôm nay.

Tags: gấc
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

No Content Available

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi
Ghế massage ABCSport – Chuyên gia trị liệu, giải tỏa stress tại nhà giảm sốc tới 42%

Ghế massage ABCSport – Chuyên gia trị liệu, giải tỏa stress tại nhà giảm sốc tới 42%

March 20, 2023
Cùng KingSport cải thiện sức khỏe rinh ngay ô tô Vinfast VF8

Cùng KingSport cải thiện sức khỏe rinh ngay ô tô Vinfast VF8

March 16, 2023

Vin777 – cổng game bắn cá nổ hũ đáng chơi nhất ở Việt Nam

February 16, 2023

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result