No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món Ngon Chè

Hướng dẫn 2 cách làm món chè yến siêu ngon

Huyền Trang by Huyền Trang
January 5, 2019
in Chè, Món Ngon
0

Tổ yến trước nay luôn được biết đến là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao với trên 18 loại acid amin và giàu protein. Vậy nên những món ăn làm từ tổ yến được rất nhiều người quan tâm và học hỏi cách làm, nhất là cách làm món chè yến. Chè tổ yến hiện nay có rất nhiều cách chế biến đa dạng, tuy nhiên vẫn có 2 cách là phổ biến được nhiều người lựa chọn nhất. Vậy đó là 2 cách gì? Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu phương pháp làm nhé!

Hướng dẫn cách làm món chè yến siêu ngon mà không phải ai cũng biết
Hướng dẫn cách làm món chè yến siêu ngon mà không phải ai cũng biết

1. Cách làm món chè tổ yến chưng táo đỏ

Chè tổ yến chưng táo đỏ là một loại chè rất phù hợp với người khó ngủ, bị rối loạn tiêu hóa, thường được chế biến dùng cho người già. Ngoài ra, hương thơm đặc trưng và có chức năng an thần cũng là lý do khiến món chè yến táo đỏ này được yêu thích như vậy. Vậy chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu cách làm món chè này thôi nào!

Cách làm món chè tổ yến chưng táo đỏ
Cách làm món chè tổ yến chưng táo đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tổ yến
  • Đường, gừng
  • Táo đỏ

Các bước thực hiện:

Để nấu được một bát chè tổ yến với táo đỏ được chuẩn vị, bạn cần tiến hành theo các bước làm sau:

  • Bỏ túi 10 địa chỉ bán chè ngon nhất định phải ăn tại Sài Gòn và Hà Nội
  • Chia sẻ cách chế biến món chè cho người tiểu đường
  • Chia sẻ bí quyết nấu các món chè cốm ngon
  • Cách nấu chè heo quay- đỉnh cao của ẩm thực Việt
  • Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngon tuyệt cú mèo
Xem Thêm  3 công thức nấu món chè bí đỏ đơn giản dễ làm

Bước 1:
Nếu bạn dùng tổ yến thô thì sau khi mua về cần tiến hành làm sạch để loại bỏ hết tạp chất và lông có trong tổ yến. Còn nếu là tổ yến tinh chế thì bạn chỉ cần cần ngâm trong nước sạch khoảng 1 tiếng cho sợi yến bắt đầu tơi ra là được.

Bước 2:

Táo đỏ khô bạn đem đi rửa sạch, ngâm trong nước ấm để cho táo nở ra. Khi táo đã trương hết thì bạn vớt ra rổ, để cho ráo nước.

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, đổ vào nồi một tô bát nước, sau đó đổ tiếp táo đỏ vào. Khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì bạn vặn lửa nhỏ bé lại, đun trong khoảng 15 phút cho táo chín mềm. Khi táo đã chín thì bạn tiếp tục đổ đường vào, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Tùy vào độ ngọt bạn muốn ăn mà bạn có thể cho lượng đường tùy ý mình.

Bước 4: Gừng rửa sạch, thái lát.

Bước 5: Bạn cho táo đỏ vừa chưng đường vào một bát tô lớn, thêm cả vài lát gừng thái mỏng. Sau đó bạn bỏ yến sào vào, đổ khoảng ¾ cốc nước vào bát tô rồi chưng trong khoảng 20 phút cho yến vừa chín tới. Tắt bếp là bạn đã hoàn thành món yến táo đỏ cho mình rồi!

Xem Thêm  Bật mí cách làm bánh mì chả cá nha trang siêu ngon

2. Cách làm chè tổ yến hạt sen

Tổ yến hạt sen có tác dụng rất tốt trong việc kích thích vị giác, hồi phục sức khỏe, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách chế biến chè tổ yến hạt sen nhé!

Cách làm chè tổ yến hạt sen
Cách làm chè tổ yến hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tổ yến
  • Hạt sen
  • Gừng, đường

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cũng giống như cách làm món tổ yến với táo đỏ ở  trên, nếu bạn sử dụng tổ yến thô thì phải ngâm nước loại bỏ tạp chất và lông tơ, còn nếu là tổ yến đã qua tinh chế thì chỉ cần ngâm trong nước sạch khoảng 1 tiếng là có thể dùng được.

Bước 2: Nếu bạn  dùng sen tươi, bạn chỉ cần bỏ vỏ, tách tim sen và rửa thật sạch lại với nước. Tuy nhiên nếu bạn dùng sen khô thì sẽ lâu hơn một chút. Trước tiên bạn cần phải ngâm hạt sen khô từ 3-4 tiếng trong nước để hạt sen mềm và bở ra. Khi hạt sen trương lên thì bạn vớt ra bát, tách hạt sen để loại bỏ tim sen rồi rửa sạch lại với nước một lần nữa..

Bước 3: Gừng đem đi rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 4: Đối với công đoạn chưng yến thì có hai cách tiến hành mà bạn có thể chọn lựa

Cách 1: Bạn chuẩn bị 1 chiếc tô lớn, bỏ vào trong tô một hỗn hợp gồm hạt sen, tổ yến và vài lát gừng cùng một chút nước. Sau đó bỏ bát tô vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút. Sau đó bạn cho thêm đường phèn và đun thêm khoảng vài phút để chè thấm đường. Đun thêm khoảng 5 phút là bạn có thể tắt bếp được rồi.

Xem Thêm  Gợi ý 2 món chè khoai sọ ngon tuyệt hảo

Cách 2: Bạn có thể chế biến hạt sen trước bằng cách cho hạt sen cùng một chút nước và đường phèn vào nồi, đun trong khoảng 10 phút để hạt sen chín nhừ và ngấm vị đường. Sau đó bạn đổ hạt sen đã chưng đường vào bát tô cùng gừng và tổ yến, hấp cách thủy thêm 20 phút. Thực hiện theo cách hai thì có ưu điểm hạt sen sẽ chín ngọt và đậm vị hơn là cách 1. Vậy nên nếu bạn muốn thưởng thức một bát chè tổ yến thật ngon thì đừng ngại tốn công tốn sức mà làm theo cách 2 nhé!

Chè tổ yến được lòng nhiều người bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Thỉnh thoảng bạn hãy xuống bếp, nấu một bát chè tổ yến ngọt thơm, bổ dưỡng để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình của mình nhé! Với những chia sẻ trên, hy vọng chúng tôi đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn cách làm món chè yến siêu ngon, siêu tốt cho sức khỏe. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công cho lần thử sắp tới!

 

 

Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Blog

January 27, 2023
Sức khỏe

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023
Blog

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022
Giáo Dục

Định cư nước nào dễ nhất: Tư vấn các điều kiện định cư

December 22, 2022
Du Lịch

TRỌN BỘ KINH NGHIỆM ĐẶT VÉ MÁY BAY HÀ NỘI ĐÀ NẴNG CHI TIẾT

December 22, 2022
Blog

Amway Omega 3 hỗ trợ giảm cholesterol máu, tốt cho tim và não bộ

December 24, 2022

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result