No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món chay

Cách làm món gỏi chay thập cẩm thơm ngon dễ thực hiện tại nhà

Huyền Trang by Huyền Trang
June 10, 2019
in Món chay
0

Gỏi chay là món ăn chay vô cùng ngon miệng, hấp dẫn được làm từ các loại rau củ thuần chay, mang lại cảm giác lạ miệng, hấp dẫn mà không kém phần thanh mát. Đây là món ăn chay không chỉ dùng để ăn vào những ngày rằm mà còn có thể chế biến làm món ăn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể trong những ngày hè oi bức.

mon goi chay thap cam - 1Bên cạnh các loại gỏi từ rau muống, rau càng cua, gỏi ngó sen, gỏi Thái,…món gỏi chay thập cẩm với đa dạng các nguyên liệu rau củ kết hợp hài hòa mang đến cho bạn trải nghiệm và thưởng thức hương vị hấp dẫn của món ăn này. Để tự chế biến gỏi chay thập cẩm thơm ngon tại nhà, các chị em nội trợ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và thực hiện theo cách mà chúng tôi gợi ý sau:

Mục Lục

  • 1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gỏi chay thập cẩm:
  • 2. Trình tự các bước thực hiện món gỏi chay thơm ngon, giòn ngọt:
  • 3. Yêu cầu đối với cách thực hiện món gỏi chay thập cẩm:

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gỏi chay thập cẩm:

  • 20g chả giò chay
  • 1 củ cà rốt
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • 1 trái dưa leo
  • 1 ít bắp chuối bào
  • 1 ít rau muống bào
  • 1 ít rau răm
  • 10g đậu phộng
  • 1 trái chanh
  • 2 trái ớt hiểm
  • 1 củ tỏi
  • Các loại rau thơm: húng quế, húng chanh, tía tô,…
  • Các gia vị nêm nếm món gỏi chay: Đường, bột ngọt, nước mắm chay, giấm gạo, dầu ăn.
Xem Thêm  Hướng dẫn cách kho mít non chay giòn ngọt, béo ngậy ăn hao cơm

2. Trình tự các bước thực hiện món gỏi chay thơm ngon, giòn ngọt:

mon goi chay thap cam - 2Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Chả giò chay mua về, xối qua nước lạnh rồi cắt mỏng thành sợi nhỏ.
  • Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt mỏng.
  • Dưa leo ngâm qua nước muối pha loãng để làm sạch bụi bẩn, thuốc trừ sâu còn bám bên ngoài vỏ. Sau đó rửa sạch và cắt mỏng.
  • Bắp chuối nên ngâm trong nước muối pha loãng với một ít nước cốt chanh pha ngâm khoảng 15 phút, giúp bắp chuối giữ được màu sắc tươi ngon, không bị thâm đen. Sau đó rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
  • Rau muống bào rửa sạch, để ráo nước.
  • Các loại rau thơm rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.
  • Rau răm rửa sạch, cắt mỏng.
  • Ớt hiểm rửa sạch, bổ làm đôi, bỏ bớt hạt rồi cắt mỏng.
  • Tỏi lột vỏ, đập dập và giã nhuyễn.
  • Chanh cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt cho vào chén.

Bước 2: Thực hiện làm món gỏi chay thập cẩm

  • Bắc 1 cái chảo lớn lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu đã nóng thì bạn cho đậu hũ cắt sợi vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Đậu phộng cho vào chảo rang , lúc mới rang nên để lửa lớn, lúc sau thì tắt nhỏ lửa, đảo đều tay để đậu phộng chín vàng, giòn và dậy mùi thơm. Sau đó vò cho sạch vỏ, cho vào một cái chén.
  • Làm nước trộn món gỏi chay thập cẩm: Trước tiên, bạn cho 5 muỗng canh nước lọc vào tô lớn, thêm 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường với  ít tỏi giã nhuyễn, nước cốt chanh và ớt băm nhuyễn vào trộn chung tất cả các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn. Nêm nếm vừa ăn là được.
  • Để trộn gỏi, bạn lấy một cái tô lớn cho bắp chuối bào, rau muống bào và rau răm vào. Thêm đậu hũ và chả lụa, cà rốt bào sợi vào tô. Tiếp tục, đổ nước trộn đã làm ở trên vào tô, đeo găng tay rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau khoảng 9 – 10 phút.
  • Sau khi gỏi ngấm đều gia vị thì bạn cho dưa leo thái sợi với đậu phộng rang vào trộn đều.
Xem Thêm  Cách làm món bún chay thay đổi khẩu vị cho cả nhà

>> Xem thêm: Món chay ngày rằm tháng giêng

  • Hướng dẫn cách làm gỏi nấm chay siêu ngon
  • Gỏi dưa leo – Món ngon cho gia đình
  • Mẹo làm gỏi mít non chay ngon, dễ thực hiện mà chị em nào làm cũng được
  • Thay đổi khẩu vị với món gỏi bưởi chay chua cay giải nhiệt cuộc sống
  • Mách bạn cách làm món gỏi dưa leo khô cá chay ngon mà dễ làm

Bước 3: Trình bày và thưởng thức món gỏi chay thập cẩm

mon goi chay thap cam - 3–  Gỏi chay thập cẩm bóp nhẹ cho ráo nước rồi để ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang, vài lát ớt thái lát và ít rau răm lên trên đĩa gỏi cho bắt mắt.

– Món gỏi chay thập cẩm ăn kèm với nước mắm chay chua ngọt, ăn với bánh phồng tôm chiên giòn hoặc ăn với rau sống, các món ăn vặt chiên xào vô cùng ngon miệng.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm món mít kho chay đơn giản nhưng ngon

3. Yêu cầu đối với cách thực hiện món gỏi chay thập cẩm:

Món gỏi chay thập cẩm không quá cầu kỷ, chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, đơn giản và dễ làm là bạn đã có ngay món ăn ngon hấp dẫn để thay đổi khẩu vị, thêm vào thực đơn ăn chay mỗi ngày. Để món gỏi chay làm tại nhà có hương vị ngon đúng chuẩn, các chị em nội trợ nên lưu ý:

– Làm nước trộn gỏi nêm nếm vừa ăn, nếu muốn ăn cay hay ngọt đậm đà hơn thì bạn có thể tăng giảm lượng ớt và đường sao cho hợp khẩu vị. Tránh làm gỏi quá cay hay quá ngọt dễ làm mất đi hương vị của các loại rau củ nộm gỏi.

– Rau bắp chuối bào nên ngâm qua nước muối pha loãng và khi trộn gỏi nên trộn đều, bóp nhẹ tay bởi bắp chuối dễ bị nát, thâm và không giữ được độ giòn khi trộn gỏi.

Trên đây là hướng dẫn làm món gỏi chay thập cẩm ngon, lạ miệng dành cho các chị em nội trợ trổ tài vào bếp chế biến nhiều món ăn chay hấp dẫn đãi gia đình vào những ngày rằm thanh tịnh, ngày giỗ hoặc các dịp tụ họp đông đủ mọi người trong gia đình cùng nhau thưởng thức các món ăn chay hấp dẫn.

Tags: gỏi
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Món chay

Hướng dẫn cách làm gỏi nấm chay siêu ngon

June 10, 2019
Món chay

Gỏi dưa leo – Món ngon cho gia đình

June 9, 2019
Goi mit non chay - 2
Món chay

Mẹo làm gỏi mít non chay ngon, dễ thực hiện mà chị em nào làm cũng được

June 10, 2019
mon goi buoi chay chua cay 1
Món chay

Thay đổi khẩu vị với món gỏi bưởi chay chua cay giải nhiệt cuộc sống

June 10, 2019
mon goi dua leo khi ca chay 2
Món chay

Mách bạn cách làm món gỏi dưa leo khô cá chay ngon mà dễ làm

July 11, 2020

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result