No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
  • HOME
  • Thời Trang
  • Gia Đình
  • Làm Đẹp
    • Kiểu Tóc Nữ Đẹp
    • Mẫu Nail Đẹp
    • Kiểu Tóc Nam Đẹp
  • Giáo Dục
    • Tranh Tô Màu
  • Món Ngon
    • Chè
    • Chay
  • Tử Vi
    • Đặt tên cho con
  • Du Lịch
    • Địa điểm du lịch Đà Lạt
  • Sức khỏe
No Result
View All Result
FSFamily - Tin Tức Phụ Nữ - Làm Đẹp - Sức Khỏe Gia Đình - Thời Trang
No Result
View All Result
Home Món chay

Hướng dẫn làm món chả chay rim ngũ vị cực ngon đổi khẩu vị cho cả nhà

Huyền Trang by Huyền Trang
June 10, 2019
in Món chay
0

Chả chay là nguyên liệu được làm từ các thành phần thuần chay, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn giống như món chả mặn mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm hàng ngày thêm phần đậm đà. Nếu như trước đây bạn chỉ biết tới các món chả chiên, xào thập cẩm, kho nước tương,…Vậy thì hãy thử thay đổi khẩu vị với món chả chay rim ngũ vị chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, dễ làm mà vẫn mang lại cảm giác ngon miệng, mới lạ khi ăn.

mon cha chay rim ngu vi 1

Chả lụa chay

Món chả chay rim ngũ vị có sự kết hợp hài hòa giữa hương vị béo ngậy của từng miếng chả thấm ngũ vị đậm đà cùng với cảm giác cay giòn và ngọt thanh của các loại rau củ khiến người ăn cảm thấy ngon miệng, cơ thể được thanh lọc và tâm hồn thư thái khi thưởng thức món ăn này. Chắc chắn, ăn một miếng chả chay rim ngũ vị sẽ làm cho bạn không cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn chay này đâu đấy!

Mục Lục

  • 1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách thực hiện món chả chay rim ngũ vị:
  • 2. Trình tự các bước thực hiện món chả chay rim ngũ vị cay nồng, giòn ngọt:
  • 3. Yêu cầu đối với cách thực hiện món chả chay rim ngũ vị:

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách thực hiện món chả chay rim ngũ vị:

  • 300g chả lụa chay
  • 100g cà rốt
  • 200g khổ qua
  • 100g củ cải trắng
  • 100g nấm rơm búp
  • 50g hành boaro
  • 2 trái ớt hiểm
  • 2 nhánh tiêu xanh
  • Các gia vị nêm nếm món chả chay rim ngũ vị: Hạt nêm, nước tương, đường, dầu hào chay, bột ngọt.
Xem Thêm  Công thức làm món chả chay cơm tấm thơm ngon khó cưỡng

2. Trình tự các bước thực hiện món chả chay rim ngũ vị cay nồng, giòn ngọt:

mon cha chay rim ngu vi 2

  • Công thức làm món chả chay cơm tấm thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm món chả giò chay khoai lang trẻ con nào cũng thích
  • Cách làm món chả lá lốt chay thơm béo ngon tuyệt vời
  • Cách làm giò chả chay ngon, dễ làm cho gia đình thưởng thức
  • Hướng dẫn làm món mì trộn chay lạ miệng cho ngày đầu tháng

Hướng dẫn làm món chả chay rim ngũ vị

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Chả lụa chay cắt miếng hình tam giác vừa ăn.
  • Khổ qua bổ đôi, bỏ hạt rồi cắt xéo miếng dày chừng 0.5 cm.
  • Cà rốt, củ cải trắng bào vỏ. Cắt khúc hình vuông chừng 3 cm.
  • Nấm rơm búp cho vào ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, vớt nấm ra rổ để ráo nước rồi cắt làm đôi.
  • Hành boaro 1 ít thái lát và 1 ít đem băm nhuyễn.
  • Ớt hiểm thái lát.

Bước 2: Thực hiện món chả chay rim ngũ vị

  • Làm nước sốt rim chả chay: Pha 5 muỗng nước lọc, 1 muỗng nước mắm chay, ½ muỗng dầu hào chay, ½ muỗng ngũ vị hương, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt và 2 muỗng đường. Trộn đều để các gia vị tan hoàn toàn.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, cho 3 muỗng dầu đun thật nóng rồi cho cà rốt và khổ qua vào chảo chiên sơ cho giòn. Sau đó, vớt ra để ráo dầu.
  • Tiếp theo, bắc chảo lớn lên bếp. Cho 1 muỗng dầu và một ít hành boaro băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho hỗn hợp nước sốt vừa pha ở trên vào. Cho cà rốt, khổ qua, củ cải trắng, chả lụa chay và nấm rơm búp vào rim trên lửa nhỏ lim rim. Thả 2 nhánh tiêu xanh vào rim chung với hỗn hợp để làm dậy mùi thơm, giúp món ăn có vị cay nồng, hấp dẫn.
  • Rim chả chay với hỗn hợp rau củ cho đến khi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.
Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm gỏi nấm chay siêu ngon

Bước 3: Trình bày và thưởng thức món chả chay rim ngũ vị

mon cha chay rim ngu vi 3

Chả chay rim ngũ vị ăn kèm với cơm nóng

  • Múc chả chay rim ngũ vị ra đĩa, sắp xếp hỗn hợp rau củ lên đĩa rồi rắc ít tiêu xay, trang trí thêm vài lát ớt hiểm và hành boaro thái lát.
  • Món chả chay rim ngũ vị ăn kèm với cơm nóng, các món bún hoặc thêm vào thực đơn các món ăn trưa, ăn tối là tuyệt nhất.
  • Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể làm thêm nước mắm chua ngọt hoặc chấm chả chay với tương ớt, tương đen sao cho đậm đà, phù hợp với sở thích ăn uống của mỗi gia đình.

3. Yêu cầu đối với cách thực hiện món chả chay rim ngũ vị:

Món chả chay rim ngũ vị chỉ với vài thao tác nấu nướng đơn giản là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn, đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu cho bữa cơm hàng ngày của gia đình ngày càng ngon miệng, hấp dẫn với nhiều món ăn chay bổ dưỡng.

Xem Thêm  3 cách chế biến món ăn chay từ bò lát chay

Khi nấu món chả chay rim ngũ vị, bạn nên cắt miếng chả hình tam giác vừa ăn để khi rim chả thấm đều gia vị, hòa quyện với nước sốt có màu sắc bắt mắt và hấp dẫn hơn khi ăn.

Hỗn hợp rau củ trước khi cho vào rim nên chiên sơ với dầu để giữ được độ giòn, vị ngọt thanh cũng như giúp rau củ nhanh chín mềm, không bị nát khi rim.

Để tạo thêm hương vị ngon ngọt cho món chả chay rim ngũ vị, bạn có thể cho thêm nước dừa tươi thay thế cho nước lọc khi pha hỗn hợp nước sốt để rim chả.

Với hướng dẫn làm món chả chay rim ngũ vị thơm ngon mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết ở trên. Mong rằng sẽ cung cấp thêm nhiều công thức nấu các món ăn chay đơn giản, dễ làm và phù hợp với những chị em nội trợ yêu thích công việc nấu nướng nhưng không có nhiều thời gian để nấu các món ăn cầu kỳ. Thay vì ăn mãi các món chả chiên, kho, xào thì bạn nên thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày món chả chay rim ngũ vị cùng với hỗn hợp rau củ tùy thích để mang đến cho những người thân yêu cùng nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn do chính tay bạn nấu.

Tags: chả
Huyền Trang

Huyền Trang

Huyền Trang là cô gái yêu thích du lịch và khám phá cái đẹp. Có thể lăn vào bếp nấu các món ăn cả ngày mà không biết chán .Và Trang là cô gái có cá tính mạnh mẽ, thích chia sẻ các kiến thức về làm đẹp, các món ngon, sức khỏe và du lịch, thích lãng mạng, yêu thơ ca

Related Posts

Món chay

Công thức làm món chả chay cơm tấm thơm ngon khó cưỡng

June 10, 2019
mon cha gio chay khoai lang 2
Món chay

Cách làm món chả giò chay khoai lang trẻ con nào cũng thích

June 10, 2019
mon cha la lot chay 1
Món chay

Cách làm món chả lá lốt chay thơm béo ngon tuyệt vời

June 10, 2019
gio cha chay 1
Món chay

Cách làm giò chả chay ngon, dễ làm cho gia đình thưởng thức

June 10, 2019

Categories

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

January 27, 2023

7 Bài tập thư giãn cơ thể giảm căng thẳng hiệu quả

January 3, 2023

GameGuardian là gì? Cách tải và sử dụng Game Guardian

December 24, 2022

Đối Tác

  • go88
  • Nhà cái b52
Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
FSFamily – Tin Tức Phụ Nữ – Làm Đẹp – Sức Khỏe Gia Đình – Thời Trang

Fsfamily.vn Là Nơi Chia Sẽ Tất Cả Tin Tức Về Phụ Nữ - Làm Đẹp - Thời Trang - Mục Tiêu Giúp Mọi Người Có Thêm Thông Tin Hữu Ích
https://lacongaithattuyet.vn/

Category

  • Bạn có biết
  • Blog
  • Chè
  • Công Nghệ
  • Download File Mẫu
  • Du Lịch
  • Đặt Tên Hay Cho Con
  • Gia Đình
  • Giáo Dục
  • Học Tập
  • Làm Đẹp
  • Món chay
  • Món Ngon
  • Nội Thất
  • Sức khỏe
  • Thời Trang
  • Tiếng Anh
  • Tử Vi

Follow Us

  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Điều khoản Sử Dụng
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Sitemap

No Result
View All Result