Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Bạn đã từng đi nhà hàng và thưởng thức món ốc xào bơ tỏi thơm ngon béo ngậy. Bạn muốn tự tay làm món ăn chơi ngon thơm dành cho cả nhà ngày cuối tuần mà lại không biết cách chế biến sao cho đúng điệu ngon tuyệt đỉnh như ở các nhà hàng quán xá. Để giúp các bạn có thể tự tay thực hiện món ăn này, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách làm ốc xào bơ tỏi dưới đây, mời các bạn cùng tham khảo nhé.

Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 1
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 2
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 3
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 4
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 5
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 6
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 7
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 8
385.000đ

Hôm nay fsfamily.vn sẽ hướng dẫn bạn tự làm món ốc hương xào bơ tỏi ngon rẻ mà lại an toàn cho chồng nhâm nhi và cho bé ăn vặt. Cùng bắt tay vào làm nhé.

Cách làm món Ốc Xào Bơ Tỏi thơm lừng

1. Cách làm ốc hương xào bơ tỏi

  • 1.1. Nguyên liệu cần có

    • ốc hương tùy theo khẩu phần gia đình
    • tỏi băm
    • bơ thực vật
    • 2 – 3 quả chanh tươi mọng nước
    • ớt tươi
    • chút lá rau răm
    • Dầu ăn
    • Đường cát

Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng

  • 1.2. Cách chế biến

    • Ngâm ốc trong chậu với nước vo gạo cùng ớt đập dập cho ốc nhả sạch đất cát. Rửa sạch lại ốc,để ráo
    • Đun một nồi nước với 1 muỗng muối cho đến khi sôi mạnh thì đổ ốc vào và tắt bếp ngay. Đậy nắp  khoảng chừng 3 phút rồi đổ ốc ra rổ.
    • Cho dầu ăn vào chảo rồi phi tỏi băm cho thơm, đến khi tỏi vàng  thì cho thêm vào 1 muỗng đường . Tỏi vừa  vàng giòn thì tắt bếp rồi vớt hết phần tỏi phi cho  ráo dầu.
    • Đổ hết dầu ra khỏi chảo, bật lửa lớn đổ bơ và ốc vào xào . Cho nửa muỗng tiêu, nửa muỗng  muối, 1 muỗng đường đảo cho gia vị thấm đều vào ốc. Cho thêm nửa muỗng ớt bằm vào xào cùng cho thêm vị cay cay thơm ngon. Cuối cùng cho nửa phần tỏi phi vào rồi tắt bếp và trộn đều

Thế là có thể thưởng thức ngay món ốc xào bơ tỏi ăn kèm rau răm thơm thơm béo béo. Một món ngon đãi cả nhà bữa cuối tuần

2. Cách làm ốc dừa xào bơ tỏi

  • 2.1. Nguyên liệu

    • Ốc dừa
    • Tỏi băm
    • Ớt băm
    • Gia vị,bơ

Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng

  • 2.2. Cách làm

    • Cho vào nồi nước sôi một ít muối, trút ốc dừa đã ngâm rửa sạch vào luộc sơ khoảng 3 phút, vớt ốc ra để ráo
    • Cho một ít dầu, phi tỏi băm cho thơm, cho ốc dừa và ớt vào đảo.
    • Cho tiếp bơ vào, để lửa nhỏ liu riu cho bơ tan chảy mà không bị cháy.
    • Nêm thêm 1 thìa cà phê đường và 3 thìa cà phê hạt nêm.
    • Để lửa liu riu cho hỗn hợp bơ và gia vị thấm vào thịt ốc thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
    • Cho ốc ra đĩa, dùng nóng. Có thể dùng bánh mì kèm chấm với nước bơ.

Trên đây là hướng dẫn cách làm ốc xào bơ tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức, thể hiện tay nghề nấu nướng của bản thân. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này và hãy luôn đồng hành cùng fsfamily.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 1
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 2
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 3
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 4
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 5
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 6
400.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 7
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 8
385.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 1
495.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 2
550.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 3
485.000đ
Cách làm Ốc Xào Bơ Tỏi ngon thơm lừng đúng điệu nhà hàng 4
585.000đ