5 món thịt heo ngon ăn mãi không chán

Thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

– 500 gr thịt ba chỉ, nhưng lựa miếng ít mỡ

–  3 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê mật ong,1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm

5 món thịt heo ngon ăn mãi không chánThịt heo quay bì giòn

Nguyên liệu:

– 1 thìa cà phê muối

– 1 thìa cà phê tiêu

– 1 thìa cà phê bột hành

– 500g thịt ba chỉ

– 1 thìa cà phê bột tỏi

– 1 thìa cà phê xì dầu

– 75-100g muối ăn để nướng thịt
 5 món thịt heo ngon ăn mãi không chánThịt heo chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

– 500gr thịt heo (để lựa chọn thịt ba chỉ, mông, vai…tuỳ sở thích nhiều hay ít mỡ)

– Gia vị cần để làm nước sốt: 1 đến 2 thìa to đường, gia vị bột nêm hoặc nước mắm vừa miệng, ớt bột loại không cay (loại ớt chuông đỏ phơi khô tán thành bột nếu không có ta thay bằng 1 thìa to sốt các chua) và 1 thìa mì chính và, 2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa mì chính.

Thịt heo tẩm bột chiên

Nguyên liệu:

– 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày

– 2 tép tỏi; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh phần gốc ngò ta; 1/3 muỗng cà phê đường; 1 củ hành tím’ 50 gr bột mì; 1 chút xíu muối;
 5 món thịt heo ngon ăn mãi không chánThịt băm rang riềng

Chuẩn bị:

– 300gr thịt nạc vai băm

– 100-150gr riềng tươi xay, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.
 5 món thịt heo ngon ăn mãi không chán

Loading...